Здравствуйте, мои дорогие!
Сегодня буду угощать вас пирогами!
Рецепт самый обычный для дрожжевого теста.
Затем добавить взбитые со стаканом сахара 4-5 яиц, 300 гр
мягкого сливочного масла или маргарина, соль, ванилин. Муки (у меня пошло приблизительно
1 кг ).
Все перемешать и оставить еще на 1-1,5 часа.
Для начинки сегодня взяла размороженные абрикосы и вишни.
Перед выпечкой смазала молоком и слегка присыпала сахаром.
Бывает, что сок из фрукты вытекает и подгорает. Но в этот
раз все обошлось. И пропеклись хорошо и не подгорели.
Слепила сначала обыкновенные пирожки, а из оставшегося теста сделала маленькие круглые пирожочки, положила их в круглую форму
и получился вот такой пирожок!
Приятного аппетита!
