Пирог с рыбой

А у нас на Новый год будет пирог с рыбой. К сожалению, в последнее время очень редко удается его испечь, но в детстве его часто пекла моя бабушка. Мы очень любили ее выпечку. Она сама великолепно готовила и научила меня и моих сестер всяким премудростям.

Чтобы не повторяться, рецепт этого пирога можете посмотреть тут.
Я очень люблю дрожжевое тесто. И люблю возиться с ним. Но сегодня, из-за отсутствия свободного времени взяла готовое, магазинское тесто. Это слоено-дрожжевое тесто. Сделала вот такую решетку и смазала яйцом. Хочу сказать, что получилось тоже очень вкусно!

Приятного аппетита!