Вот и наступило лето! Вот и наступила пора клубники! Очень люблю это время! И очень люблю вот такой легкий, летний клубничный пирог.
Рецепт такой:
50 гр. дрожжей,
2 яйца растереть с 1 стаканом сахара,
100-150 гр маргарина растопить и смешать с яйцами и сахаром,
добавить 1 стакан сметаны, соль, ванилин, дрожжи, перемешать,
добавить 3 стакана муки.
Замесить тесто, разделить на 2 части.
Начинка клубника с грецкими орехами, или любые другие ягоды или фрукты.
На первый слой теста выложить начинку и накрыть другим слоем. Причем верхний слой можно делать сплошным. Но я делаю вот такой.
Оставить на 1,5 - 2 часа. Затем смазать яйцом, присыпать сахаром и выпекать при температуре 200 градусов примерно минут 30-40. Вот и все.
Очень просто и очень вкусно. Угощайтесь, приятного аппетита!
.
Ммммм!!! Спасибо, такая вкуснятина!!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо за угощение!! А я ХОЧУ еще и чашечку КОФЕ!!!
ОтветитьУдалитьвкусное, как кажется
ОтветитьУдалитьДействительно, очень вкусно. А кофе? Что ж, пожалуй, можно и кофе.
ОтветитьУдалитьКак привлекательно выглядит такая вкусняшка!(Верунь,маминым пирогом пахнет...Всё-таки мы остаёмся детьми...)
ОтветитьУдалитьвкуууусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ОтветитьУдалитьой,слов нет!!!!!как мне стыдно стало,что ничего своим давно не пекла.......
ОтветитьУдалитьЭто действительно ДОМАШНИЙ пирог. Да, Ирочка, детьми мы остаемся всегда. А любовь к выпечке, я бы сказала, у меня скорее от бабушки. Уж очень вкусные она пекла пироги, пирожки и торты.
ОтветитьУдалитьHelena, угу, очень!!!!
Мариночка, ничего страшного, это дело поправимо!
Очень красивый и аппетитный, спасибо за рецепт
ОтветитьУдалитьЯ люблю клубнику! Зачислен в ваш рецепт и я буду печь завтра:)
ОтветитьУдалитьСпасибо!
Наташа, Моника, попробуйте, испеките. Это очень просто и вкусно.
ОтветитьУдалить