Блины на пиве.
2 яйца, 1 стакан пива, 1 стакан молока, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, пол чайной ложки соды, 1 стакан муки, 2ст ложки подсолнечного масла.
Все взбиваю миксером
Начинка в блины - печеночный паштет.
300 гр печени (у меня куриная) поджарить.
3 яйца отварить.
2 луковицы порезать и поджарить до золотистого цвета.
Соль, перец по вкусу.
Все смешала в блендере и добавила 2 ст. ложки мягкого сливочного масла.
Испечь блины (получается 16 штук) и положить начинку. Подавать со сметаной.
Блины с апельсиновым джемом (джем готовила в хлебопечке)
Блины обычные на молоке.
Для джема:
3 апельсина, пол лимона, 2 стакана сахара.
Апельсины и лимон мелко порезать и загрузить в контейнер хп, всыпать сахар. Режим – джем. Через 1час 20 мин джем готов.
Приятного аппетита!
На пиве обязательно попробую..никогда так не делала))
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт!